以前のブログにも書いていたけど、美味しい蕎麦屋さん
昨夜、ちょっと行ってきました。
お店は、カウンターだけで 5 , 6席程の小さいお店。
100%のソバ粉の製麺機を使ってやっています。
まあ、色んな所に評判を書かれています。
内容はこんな感じ。
1. 手打ちじゃないのが・・・ とか。
2. おじさんのタバコが・・・ とか。(コレは少し賛同(笑))
3. 付けダレが甘い・・・ とか。
4. おじさんが・・・ とか。(笑) etc.
(-_-) ただ、正直に色々考えても、美味しいと思います。
手打ちだからって、パサパサを食べさせられるなら、
製麺機の方でも、美味しい方が、ずっと良い。
おじさん曰く、『この製麺機はめちゃくちゃ考えて、このソバ粉を出してる会社が
考えた機械で、ものすごく良く出来てる。』らしい。(笑)
付けダレには、好があるから一概には言えないけど。
やっぱり普通に、美味しいでしょ。
ごちそうさまでした。